Promoviendo una alimentación saludable en nuestra comunidad educativa
Colegio Rocío de los Ángeles invita a conocer las Guías Alimentarias para Chile del Ministerio de Salud.
Con el propósito de fomentar hábitos de vida saludable y promover el bienestar integral de nuestros estudiantes y sus familias, el Colegio Rocío de los Ángeles comparte las recomendaciones establecidas en las Guías Alimentarias para Chile, elaboradas por el Ministerio de Salud (MINSAL).
Este material educativo presenta diez orientaciones fundamentales que buscan mejorar los hábitos alimentarios de la población, favorecer una adecuada nutrición y promover prácticas responsables con el medioambiente.
Diez recomendaciones para una alimentación saludable
- Preferir alimentos frescos: Priorizar el consumo de frutas, verduras, legumbres y otros alimentos naturales, adquiridos en ferias y mercados establecidos.
- Consumir frutas y verduras diariamente: Incorporar al menos cinco porciones al día, idealmente tres de verduras y dos de frutas, variando sus colores y preparaciones.
- Incorporar legumbres a la alimentación: Consumir lentejas, porotos o garbanzos al menos dos veces por semana, aprovechando su aporte nutricional.
- Mantener una adecuada hidratación: Beber agua varias veces durante el día, evitando reemplazarla por jugos o bebidas azucaradas.
- Consumir lácteos: Incorporar leche, yogur o queso, preferentemente sin azúcar, considerando las necesidades de cada etapa de la vida.
- Aumentar el consumo de pescados: Incluir pescado al menos dos veces por semana, adquiriéndolo en establecimientos autorizados y privilegiando preparaciones saludables.
- Evitar alimentos ultraprocesados: Reducir el consumo de productos con sellos de advertencia «ALTOS EN», promoviendo elecciones alimentarias más saludables.
- Compartir la preparación de los alimentos: Fomentar la participación familiar en las tareas de cocina, recuperando recetas tradicionales y fortaleciendo los vínculos familiares.
- Disfrutar las comidas sin pantallas: Promover espacios de alimentación tranquilos, favoreciendo la conversación, la convivencia y la atención consciente durante las comidas.
- Cuidar el medioambiente: Evitar el desperdicio de alimentos, utilizar responsablemente el agua, separar los residuos y fomentar el reciclaje.
La importancia de formar hábitos saludables desde la infancia
La etapa escolar constituye un período fundamental para desarrollar hábitos que pueden mantenerse durante toda la vida. Por ello, resulta esencial el trabajo conjunto entre las familias y los establecimientos educacionales para incentivar una alimentación equilibrada y consciente.
Incorporar pequeños cambios en las rutinas diarias, como elegir colaciones saludables, aumentar el consumo de frutas y verduras, preferir el agua y compartir las comidas en familia, contribuye al bienestar físico y al desarrollo integral de niños, niñas y adolescentes.
Como comunidad educativa, invitamos a nuestros estudiantes, padres y apoderados a conocer estas recomendaciones y aplicarlas progresivamente en sus hogares, fortaleciendo una cultura de autocuidado, responsabilidad y respeto por el entorno.
¡Una alimentación saludable es una inversión en nuestro bienestar y calidad de vida!
Fuente: Ministerio de Salud de Chile (MINSAL). Guías Alimentarias para Chile.
Más información: https://www.minsal.cl/guias-
Cris
